Ligging
Blanc-Bleu-rundvlees van Villeroux op een millefeuille met eendenl
Macarons "die u niet mag missen"
Reebiefstuk met kersensaus
Quiche lorraine op andere wijze
Gegratineerde witlof
Ravioli gevuld met corne de gatte aardappeltjes, morieljes en ganz
Charlotte aardappeltjes met foie gras vulling en frambozensaus
Biefstuk à la Mac Chouffe, bonbons van Ardenner ham
De Gaumse Vleespastei
Gebraden forel met slakken en foie gras van Floumont
La Crâss djotte
M. Malarme
14 rue Fin de Ville
6660 HOUFFALIZE
Tél. +32(0)61 28 91 00
malarmeandre@gmail.com
Jachtsoep
Mme Ninanne
16 Bois-del-Moule
6960 MANHAY
Tél. +32(0)86 43 35 63
cgsh@skynet.be