Terug

Slagerij Bouillon

La Roche-en-Ardenne

Ambachtelijke slagerij en varkensslagerij, gespecialiseerd in Ardense vleeswaren sinds 1955.

Diensten :

Verkoop ter plaatse, Rondleiding op afspraak

Capaciteit :

  • 10 Groep min. pers.
  • 20 Groep max. pers.

Productie

Ardense ham

Beschermde Geografische Aanduiding
De Jambon d'Ardenne is zonder twijfel één van de parels van de Belgische gastronomie. Deze vleeswaar die een eigen Europees label (IGP - Indication Géographique Protégée) heeft gekregen wordt bereid van een op beukenhout gerookte varkensbout. Haar geografische productiezone is natuurlijk geconcentreerd in de provincie Luxemburg. We kunnen de ham op de meest eenvoudige wijze proeven, met een stuk brood of met fruit, maar de restauranthouders van de streek presenteren het soms op de meest onverwachte manieren!

CIRKWI

Formulier bevestigt op :2020

Beschermde Geografische Aanduiding
moteur de recherche Caravelis - informations touristiques SITA