Biologische groenten en aardappels
La Roche-en-Ardenne
Margot, de dochter van Bernard Moreau, is sinds kort gestart met het omploegen van de grond met trekdieren. Haar productie, zoals de kaas is ware biologische landbouw. Haar groentekweek spreid zich uit over 30 are waarvan 2 niet verwarmde serres. Margot biedt talrijke soorten groenten aan van het seizoen, en naar gelang de weersomstandigheden.
