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Ardenner Schinken

Habay-la-Neuve

Der Ardenner Schinken ist zweifellos ein großer Stolz der belgische Gastronomie. Diese Fleischware, die eine europäische Kennzeichnung (PGI - geschützte geografische Angabe) ist ein Schweinefleischbeinschinken geräuchert mit Buchenholz . Der geographischen Bereich der Produktion ist natürlich in der Provinz Luxemburg konzentriert. Die einfachste Weise unseren Ardenner Schinken zu proben ist mit einem Stück Brot oder Obst, jedoch präsentieren die Gastwirte und Chefs der Region manchmal den Ardenner Schinken in der unerwartetsten Weise!

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